Българската агрохранителна камара призова за пълна забрана на имитациите на храни. „Това е отрова, с която храним българското население“, обясни президентът на БАК Венцислав Върбанов, който беше министър на земеделието през 1990-те години. Миналата година Сдружението за защита на потребителите призова Министерството на здравеопазването от името на Българската агенция по безопасност на храните да засили контрола върху сиренето, изварата и киселото мляко и призова за забрана на продуктите, които ги имитират. Не е тайна, че българският пазар е залят от некачествени продукти, пълни с нетипични съставки.

В млякото, сиренето, сиренето и колбасите се слага всичко – от палмово масло и соя до сгъстители, оцветители и всякакви други емулгатори. Почти 20% от произведеното краве сирене през 2023 г. в България съдържаше растителни мазнини. Хранително-вкусовата камара за втори път в рамките на един месец повдига темата за защитата на българските потребители и българските качествени храни.

„Забраната за имитации на продукти ще предотврати неправилно етикетиране и маркетинг, при който потребителите често не разбират, че купуват нискокачествени имитации, а не истинска здравословна традиционна храна“, каза Върбанов през февруари.

Парадоксът е, че фалшификатите, срещу които се обявява организацията, се произвеждат именно от фирми от нейните редици. А държавата не изглежда особено притеснена от нашествието на ковачите. Освен това той активно допринася за влошаване на качеството на българските храни, съобщиха от него. "Now.bg.news".