Алил изотиоцијанитот ги убива клетките со рак! Ќе го најдете во овие намирници (ФОТО)
Студија објавена во американско списание посветено на кинеската медицина открила дека алил изотиоцијанитот (AITC), сооединение кое е присутно во човечката храна, е одлично во борбата против ракот.
Алил изотиоцијанитот обично се наоѓа во зелената краставица, руколата, брокулата, зелката и карфиолот. Се работи за сооединение кое му дава остар вкус на сенфот, ротквиците, ренот и васаби сосот.
За оваа студија, тим на истражувачи од Тајван го проучи ефектот кој го има AITC на клетките на ракот на дојката. Покажало дека изотиоцијанитот има антиканцерогени ефекти.
Во оваа студија истражувачкиот тим утврдил дека AITC стимулира производство на реактивни видови кислород и калциум.